Planteuses pour céleri

L’apium graveolens, le plus souvent défini céleri, est l’un des aliments naturels plus utilisés dans le monde. En effet, il s’agit d’un légume très utilisé dans la cuisine, soit comme ingrédient aromatique soit comme simple garniture. Le céleri contient beaucoup de principes fondamentaux pour la santé de l’homme : c’est un légume riche de potasse, phosphore, magnésie, calcium, vitamine C, E, K et B, et il est constitué à 90% d’eau, si bien qu’il est utilisé contre la rétention d’eau et pour réduire les inflammations. Le céleri est en outre pauvre de calories et pour cette raison il est utilisé dans les régimes de désintoxications.  

La variété « dulce » du céleri, qui est la plus diffusé, se présente avec une grosse touffe de feuilles vertes et peut rejoindre presque un mètre d’hauteur. La tige est facilement identifiable par rapport à d’autres légumes, car elle est charnue et divisée en nervures évidentes. En ce qui concerne sa culture, le céleri exige une température douce, ni trop chaude ni trop froide, et abondance d’eau. Outre cela, il est très important d’éliminer constamment les mauvaises herbes, de façon qu’elles ne compromettent pas le développement du céleri. 

Pour obtenir la productivité maximale lors du développement de la plante du céleri, on préfère généralement le repiquage au semis direct. La phase de déplacement d’un terrain à l’autre est particulièrement délicate pour la plante, qui doit être mise en place dans un endroit confortable pour pouvoir donner de bons fruits. Il est essentiel, en fait, de garder une distance homogène aussi bien entre une plante et l’autre du même rang (généralement à partir de 30 jusqu’à 50 cm), qu’entre les rangs mêmes (généralement à partir de 30 jusqu’à 50 cm). De cette manière les plantes auront assez d’espace pour se développer. Le repiquage doit en autre envisager des sillons peu profonds pour permettre aux racines de la plante de se répandre de manière uniforme et régulière. C’est pour avoir toutes ces précautions que le repiquage doit être effectué à l’aide de planteuses pour céleri technologiquement avancées.

Ferrari Growtech a conçu des planteuses pour céleri à la pointe, qui comprennent de versions automatiques et semi-automatiques.

Dans la première catégorie on trouve les modèles FUTURA et FUTURA TWIN, qui effectuent le repiquage de façon autonome sur la base de distances réglables. La seule action requise à l'opérateur consiste à placer les plateaux dans les robots de repiquage. Ces machines permettent une productivité et une précision maximales dans le repiquage des plants.

Par contre, les modèles semi-automatiques FMAX, FX, MULTIPLA et FX MULTIPLA requièrent une plus grande présence de main-d’œuvre, en assurant quand même de résultats optimaux sur le plan du contrôle du sol, de mise en place des plantes et, surtout, de rendement.

Les planteuses pour céleri qu’on trouve dans la gamme de produits de Ferrari Growtech permettent une précision maximale pendant la phase de repiquage, aussi bien au niveau de distances qu’à l’égard de la profondeur du travail. C’est la seule manière pour obtenir une croissance épanouie et productive des plantes de céleri, en augmentant le rendement horaire et en réduisant les coûts.